相信喜愛茶圣居茶品的茶友們,對(duì)SGS并不陌生,大家都知道SGS是全球公認(rèn)、最資深的第三方質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu),其中包括檢測(cè)是否有各種農(nóng)藥、重金屬、微生物殘留等,檢測(cè)十分專業(yè)詳細(xì)。對(duì)于一家茶企而言,能夠通過歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)的茶葉,就意味著給顧客帶去一份高品質(zhì)的承諾。
日前,茶圣居2019年春茶全線通過國際SGS-470項(xiàng)無農(nóng)殘質(zhì)檢!
而ND標(biāo)準(zhǔn)則是“無藥栽培”—— N.D產(chǎn)品(N.D即Not Detected 完全未檢驗(yàn)出農(nóng)殘比歐盟檢測(cè)還要嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn))。
此次同時(shí)通過臺(tái)灣SGS470項(xiàng)無農(nóng)殘檢測(cè)、N.D(完全無農(nóng)殘)綠色食品級(jí)檢測(cè) 即為茶圣居的明星產(chǎn)品“天蜜”東方美人茶。
天蜜茶,產(chǎn)自茶圣居的有機(jī)生態(tài)茶園,采用“ND無藥栽培”技術(shù),實(shí)行栽培有機(jī)菌種培植,并對(duì)茶葉樹種進(jìn)行乳酸菌栽培。
而對(duì)于茶圣居的明星產(chǎn)品“天蜜”
小茶更是無需多言
品質(zhì)特征
“天蜜”不僅是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶,更是茶圣居明星產(chǎn)品,屬于半發(fā)酵烏龍茶中發(fā)酵程度最重的茶。
茶面富有纖細(xì)的銀毛,湯色紅橙金黃,猶如琥珀般明亮;天然蜜味與熟果香氣交織重疊,入喉之際,甘潤香醇,口齒生津,回味持久,既清新淡雅,又醇厚獨(dú)特。
被蟲子咬出來的茶
對(duì)于初識(shí)天蜜茶的茶友們,小茶還是提一提,到底是什么造就了這樣獨(dú)具韻味的茶?這就不得不說說東方美人的采制了。
首先東方美人的采摘有一個(gè)“奇怪”的要求,其鮮葉必須是被一種叫小綠葉蟬的蟲子叮咬過。
茶葉被叮咬過后,會(huì)激發(fā)產(chǎn)生一些獨(dú)特的成分,散發(fā)出特別的果香蜜韻,因此成茶品質(zhì)也與小綠葉蟬的叮咬程度息息相關(guān)。
也正因如此,為了保證小綠葉蟬生長良好,茶樹在生長過程中絕不能噴灑任何農(nóng)藥,否則沒了蟲子,就無法產(chǎn)生這樣的味道了。
因此,“天蜜”茶成了無農(nóng)殘的最佳代表。
相信沒有人在喝過真正的東方美人后,會(huì)無動(dòng)于衷,這不只是因?yàn)樗南闩c甜,還有它的傷痕。
小綠葉蟬的叮咬程度決定了茶葉的品質(zhì)好壞,同時(shí)也是東方美人茶的醇厚果香蜜味的來源。制茶師不停搖動(dòng)竹篾上的茶青,茶葉互相碰撞而受損,促進(jìn)發(fā)酵,隨后靜置晾青,再重復(fù)搖青。
“每搖一次,手里的茶就更香了一些”。
而且全程只能靠手工采收。
采茶期只有7天左右,
最專業(yè)的采茶師每天只能采收2斤,
平均80000朵茶芽才能制作一斤……
—— 茶圣居·天蜜
茶圣居天蜜,以最本真的姿態(tài),
契合時(shí)光與人性的旅程,映照古典茶家光輝,
滲透?jìng)鹘y(tǒng)工藝品味,
為您奉上來自臺(tái)灣的原生態(tài)好茶。
2019茶圣居天蜜茶
正式預(yù)售
邀您一起品嘗小綠葉蟬的神奇佳作